自重滑道普及篇 | 冷链产业爆发式增长可期_广东欧富隆科技股份有限公司-自重滑道首创者

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自重滑道普及篇 | 冷链产业爆发式增长可期

近日通过专访中国零售业秘书长彭建真，了解了一些趋势性的机遇供参考。

自重滑道专访：您觉得接下来整个行业会有一些新的机遇吗？

　　彭建真：对，有一些机遇。在这样一个情况下，今年企业可能要做好一种打算，要学会在低毛利的情况下挣钱。

　　在消费者的消费信心下降后，相对来说会更追求高性价比，性价比的提高就要求企业在运营和成本相对控制得比较严、在毛利没有那么高的情况下去挣钱。

　　有一部分企业过去比较擅长这方面，可能对它来讲是一个比较好的机遇。还有一部分企业过去数字化的基础本来就比较好，这个阶段它的到家能力、线上能力可以充分地发挥，对于这部分企业也可能是一个比较好的机遇。

像欧富隆自重滑道架是依靠产品本身重量，借助滚轮本身作用让货品全自动滑下到最前面，自重滑道作为高新技术产品因其新颖独特。采用该自重滑道货架后便于补货、让货品始终展现在最前面。

　　另外我们也看到很多企业在做一些新的尝试，比如最近我们很多的消费习惯改变了，不怎么去餐厅吃饭，但在家吃饭又觉得比较枯燥，针对这个现象有很多的餐饮企业在和商超进行合作，把一些餐厅的半成品引进到超市，这可能也是一个很好的方向。

　　总体上来说大家还是在一个试错的过程，没准中间就会找到一个新的方向。

　　自重滑道专访：某种程度来说，这次疫情会是一个好的消费者教育的机会吗，比如线上化、生鲜电商的渗透？

　　彭建真：这次疫情应该是加速了线上化的过程，很多生鲜电商在前一阶段销售增长了3倍，因为这个疫情的时间是比较长的，这种情况下它其实慢慢地在改变大家的消费习惯，所以总体上对于这些企业是比较利好的。

　　但这些企业过去固有的一些问题，并不会因为消费习惯的改变而解决，比如它的供应链、运营、损耗等面，这些还是要克服，如果它们能把这些问题处理得比较好，我觉得对它们来讲是一个非常好的时机。

　　自重滑道专访：您目前比较看好哪些细分领域，觉得哪些领域将面临迭代和洗牌？

　　彭建真：便利店、对于商超、社区超市、生鲜电商等企业，总体上会比较看好，这部分的线上份额也会越来越大，这是一个很大的趋势，在这次疫情中也有加速的趋势。

　　据悉，欧富隆冰柜自重滑道与300多个连锁便利店品牌长期合作，还是可口可乐指定供应商、国内央企中石化旗下易捷便利店、国内便利店数量NO.1美宜佳等一大批著名客户群，自重滑道相关产品业务已覆盖超过42000余家线下实体门店

　　关于哪些业态会有比较大的挑战？在疫苗没有出现之前，可能疫情会是个常态化的过程，这会让很多业态面临比较大的挑战，比如说购物中心，购物中心里1/3的业态是餐饮，还有很大的比重是儿童相关的，比如培训，都是面对面的，那么在疫苗出来之前这些业态一定会非常困难。

　　而在常态化以后，这些业态也会做一些比较大的调整。目前有一些购物中心已经在做一些变化了，比如它们会把影院、儿童业态改为运动的业态，因为相对比较空旷，也符合现在形势的业态。我觉得要观望，在常态化的情况下，这几个业态的构成会有比较大的变化。